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发布时间:2022-12-01 06:04:40
来源:华体会官方平台下载app 作者:华体会官方入口登录
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  本类蔬菜包含结球白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、油菜、芜菁等。白菜类蔬菜是我国最重要的蔬菜之一培养面积广、产值高、耐于贮运、供给期长。它们都有很大的叶面积,蒸发量较大,但根群较浅,因而要求较高的土壤含不量与肥活的土壤。它们有较多的叶片,特别需求氮素肥料,钾肥有利于促进球叶的紧实,磷肥可促进菜茎的构成。结球白菜在生育初期对肥料的吸收速度缓慢,开端结球时吸收量急速添加,多一半的数量是在这一时期被吸收的。结球期间给予足够的肥料十分重要,肥料缺乏对产值及结球质量影响极大。不结球的白菜类蔬菜,一般养分的总吸收量比较少,它对肥水的需求量,简直与植株的成长量相平行。一般在耕种后30天内吸收量少而缓慢,30天今后则很多吸肥。尽管从单株看吸收量不多,但由于单位面积内集体数目多,因而也要留意屡次追施速效性氮肥,肥料缺乏植株成长缓慢,叶片少,基部叶易枯黄掉落。增施氮肥可推迟抽薹,进步产值,延伸供给期。

  肥料与菜薹的构成也有密切关系,当植株现蕾前后需求足够的肥水,以确保菜苔的构成。如肥水缺乏,就会下降菜茎的质量。当植株推迟发育,不能及时现蕾,可少上肥或不上肥,以促进发育,但现蕾后又应及时追肥,促进薹的肥壮。在主蔓采收后,再给予足够肥水,可促进偏重发育,延伸采收期并进步产值。

  结球白菜的生育周期可分为养分成长阶段和生殖成长阶段。养分成长阶段中又可分为发芽期、苗期、莲座期、结球始期、中期与晚期,随后进入休眠期,于翌年进入返青、抽薹、开花、结荚的生殖成长阶段。结球白菜养分成长阶段氮、磷、钾的吸收量是跟着不同成长时期而改变的,各成长期中的吸收量如表28-6所示。当单株分量为5711.1克重的大白菜,全生育期需氮(N)9.914克,磷(P2O5)4.522克,钾(K2O)为20.89克。不同生育期吸收比不同。苗期N∶P2O5∶K2O为5.7∶1∶12.7;莲座期为1.9∶1∶5.9;包心期为2.3∶1∶4.1。跟着成长期的延伸,养分间的份额缩小,尤以钾的吸收量最为显着。按此量计算,每出产1000千克的大白菜需氮(N)1.77千克,磷(P2O5)0.81千克,钾(K2O)3.72千克。其份额为1∶0.5∶2.1。从收成时大白菜的矿质元素剖析,叶片中的含氮量占总氮量的91.9%,茎盘占6.1%,根占2.0%;叶片中含磷量占总磷量的90.8%,茎盘占6.2%,根占3.0%;叶片中钾的含量占总钾量的89.8%,茎盘占7.3%,根占2.9%。大白菜也是喜钙作物,外叶含钙量高达5%~6%,但心叶中的含钙量仅为0.1%~0.5%。当不良的环境条件构成生理缺钙时,往往会构成干烧心病,严重影响大白菜的结球质量。

  通过上述概略的剖析,能够看出结球白菜对氮磷钾的吸收量跟着植株的成长而逐步增多,吸收的数量又是跟着成长期的不同而有显着的改变。在25天的苗期成长中,氮磷钾的吸收量不到总吸收量的1%,又通过20余天的莲座期,其吸收量也只占30%左右,再通过45天的结球期,吸收量却占了总量的70%左右。尽管苗期吸收的肯定量很小,但占其干重的相对含量却很大,因而苗期养分的重要性也是不行忽视的。所以在上肥办法上应是分期和要点相结合,要点追肥期应在莲座晚期至包心初期。结球白菜成长速度快,成长量大,需求施用很多的有机肥作底肥,一般每亩施入腐熟优质有机肥4000~5000千克,在缺磷地块,可将过磷酸钙按每亩30~50千克的用量与有机肥混合堆沤。上肥办法大多为铺施,也可沟施。当白菜子叶发足时,主根已伸长10厘米左右,井产生有一级侧根,此刻可施提苗肥和偏疼肥,促进麦苗成长,每亩施氮(N)1~1.5千克。当植株长出8~10片叶,完毕苗期成长后,要在行间开沟上肥,每亩施入优质有机肥1500千克或15~20千克氮磷钾复合肥料。当白菜完毕莲座期进入结球成长时,是大白菜成长的旺盛时期,此刻为要点上肥期,每亩追施氮素(N)4~5千克或腐熟人粪尿2000~3000千克。在结球中期还应再追肥1~2次,每次每亩施氮素(N)3~4千克。在结球期间还应追施腐熟人粪尿2~3次。在肥力较差的土壤上,还可在莲座期至结球初期,每隔7~10天进行叶面追肥一次,用0.5%~1%的尿素和磷酸二氢钾进行喷酒,然后可获得增产作用,并进步一、二级菜的商品率。

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